L'impegno di Hirocaratteristica
KyotoNato a,KyotoAmato daOltre ventiAnno,
Hiro è un nuovo KyotoCultura del ciboをcreareQuesto è un ristorante di yakiniku (barbecue giapponese).
"Kyoto Yakiniku Restaurant Hiro", "Kyoto Yakiniku Hiro" e "Hiro Shoten" sono tutti ristoranti con caratteristiche distinte.
Potrete gustare carne di manzo giapponese di alta qualità, accuratamente selezionata, in una varietà di piatti.
Tutta la carne di wagyu offerta da Hiro viene acquistata intera.
Noi, "professionisti della carne" con una profonda conoscenza della carne Wagyu, offriamo ai nostri clienti carne fresca, sicura e di altissima qualità, davvero deliziosa.
Forniremo ai nostri clienti tutto il necessario, senza sprechi.
Vi auguriamo di trascorrere momenti meravigliosi con la vostra famiglia, i vostri amici e le persone care al Yakiniku Hiro.
Tutto il nostro staff non vede l'ora di darvi il benvenuto.
Il più grande acquisto di un singolo cavallo nella storia
Tutta la carne Wagyu di Hiro viene acquistata intera all'asta presso il mercato all'ingrosso di carne di Kyoto.
Ciò elimina gli intermediari e i canali di distribuzione, riducendo i costi non necessari e
Introducendo le nostre tecniche di taglio,
Ora possiamo consegnare carne deliziosa, più fresca e a un prezzo più ragionevole.
Caratteristica 01
Questo è possibile perché acquistiamo l'animale intero.
Carne fresca e una varietà di piatti
Acquistando bovini Wagyu interi, abbiamo ottenuto, prima di tutto, la freschezza. Ora possiamo consegnare ai nostri clienti la carne che acquistiamo al mercato di Kyoto ancora fresca.
Inoltre, acquistando animali interi, siamo ora in grado di procurarci costantemente tagli di carne pregiati, il che ci consente di offrire un'ampia varietà di piatti nel nostro menù.
Caratteristica 02
Utilizzando l'esclusiva tecnica di taglio di Hiro, la carne
Ancora più delizioso
Un'altra caratteristica distintiva della carne di Hiro è il suo metodo di taglio unico, diverso da qualsiasi cosa si veda nei tradizionali ristoranti di yakiniku o nelle steakhouse. Ricercando il modo migliore per tagliare la carne al fine di massimizzarne il sapore, senza essere vincolati da preconcetti, riusciamo a far emergere tutto il potenziale della carne Wagyu.
Caratteristica 03
Le nostre salse, i nostri sali e i nostri condimenti speciali
Esalta ulteriormente il sapore.
Sebbene le salse di accompagnamento siano indubbiamente deliziose, Hiro offre anche carne condita e speziata nel modo più adatto al taglio e alla tipologia di carne.
Scopri l'abbinamento perfetto per la tua carne con la nostra salsa ricca e stagionata, la saporita salsa di soia, la speciale miscela di sale, la salsa al sale nero, la salsa di cipollotto, la salsa di ravanello grattugiato, la salsa miso premium e la nostra salsa rossa densa segreta.
