Cos'è la carne Hiro?HIRO BEEF

Il più grande acquisto di un singolo cavallo nella storia

Tutta la carne Wagyu di Hiro viene acquistata intera all'asta presso il mercato all'ingrosso di carne di Kyoto.
Ciò elimina gli intermediari e i canali di distribuzione, riducendo i costi non necessari e
Grazie alla nostra esclusiva tecnica di taglio, riusciamo a rendere la carne, già di per sé deliziosa, ancora più fresca.
Ora possiamo offrire i nostri prodotti a prezzi ragionevoli.

Quando si parla di carne Wagyu, la cosiddetta "carne di marca" che prende il nome dal suo luogo di origine è generalmente ben nota,
Noi di Hiro non specifichiamo l'origine dei prodotti che acquistiamo.
Non ci concentriamo sulla provenienza della carne; ci riforniamo solo di carne che Hiro ha selezionato personalmente secondo i suoi standard.
La carne Wagyu che soddisfa tali standard si chiama "Hiro Beef".